Awocado przekrajamy na pół i wydłubujemy do miseczki zwartość (jesli robimy więcej to nie wyrzucamy pestek – one naturalnie chronią przed czernieniem awokado). Posypujemy przyprawami i rozgniatamy wszystko widelcem. Tostujemy chleb (można natrzeć czosnkiem po upieczeniu). Układamy avocado na chlebie. Na awocado pare listków świeżego szpinaku a na niego plasterki pomidorów. Jajka gotujemy po benedyktyńsku (ciepłe jajka (nie z lodówki) wrzucamy na wrzątek z łyżeczką octu – najważniejsze by je konkretnie szybko wbić na wodę. Można zrobić to samo w mikrofali – ciepłe jajka wbić na ciepłą wodę i 1min w mikrofali na maxa) i układamy na samym szczycie. Posypujemy solą pieprzem i płatkami chilli i delikatnie polewamy oliwą z fenkułem. Smacznego!

Zobacz filmik na tiktoku:

http://vm.tiktok.com/eNGYsu/

1 2
Author

Solo traveler around the world

1 Comment

Write A Comment