Z czym kojarzy Wam się Meksyk? z Tequilą, palmami i burrito? Mam nadzieję, że po przeczytaniu tego artykułu… także z kawą, ale i bardzo bogatą kulturą tego kraju. Na zaproszenie NESCAFÉ Dolce Gusto pojechałam sprawdzić na własnej skórze skąd pochodzi kawa zawarta w ich kapsułkach Grande Mexico Chiapas. Jesteście ciekawi co mnie tam spotkało i kogo poznałam? Może zacznę od pewnych podstaw. Meksyk jest wielki! Ponad 3-krotnie większy od Polski i mieszka tam też dokładnie ponad 3 razy tyle ludzi co u nas. Meksyk to kraj górzysty, wbrew dominującej modzie na pokazywanie tylko pięknych piaszczystych plaż. Najwyższy szczyt ma 5636m.! Dlaczego o tym pisze, bo okazuje się, że najlepsza kawa rośnie wysoko w górach. Nie aż tak wysoko, co to to nie. Na tej wysokości to już nic nie rośnie. Za idealne warunki uznaje się za to wysokość od 2000 do 3000m. W Meksyku dowiedziałam się, że ta wysokość w…