Z czym kojarzy Wam się Meksyk? z Tequilą, palmami i burrito? Mam nadzieję, że po przeczytaniu tego artykułu… także z kawą, ale i bardzo bogatą kulturą tego kraju. Na zaproszenie NESCAFÉ Dolce Gusto pojechałam sprawdzić na własnej skórze skąd pochodzi kawa zawarta w ich kapsułkach Grande Mexico Chiapas. Jesteście ciekawi co mnie tam spotkało i kogo poznałam? Może zacznę od pewnych podstaw. Meksyk jest wielki! Ponad 3-krotnie większy od Polski i mieszka tam też dokładnie ponad 3 razy tyle ludzi co u nas. Meksyk to kraj górzysty, wbrew dominującej modzie na pokazywanie tylko pięknych piaszczystych plaż. Najwyższy szczyt ma 5636m.! Dlaczego o tym pisze, bo okazuje się, że najlepsza kawa rośnie wysoko w górach. Nie aż tak wysoko, co to to nie. Na tej wysokości to już nic nie rośnie. Za idealne warunki uznaje się za to wysokość od 2000 do 3000m. W Meksyku dowiedziałam się, że ta wysokość w…
W Portugalii byłam tylko na krótkich wakacjach, ale mieszkałam u Portugalczyków (wzięłam airbnb – może kiedyś o tym napiszę kilka słów) i jak się okazało od ponad roku mieszka tam znajomy ze swoją kobietą. Także szczęśliwie opowiem Wam troszkę jak się tam żyje… Mimo, że Portugalczycy są biedni (zarabiają często mniej jak Polacy i warunki w jakich żyją są gorsze od naszych) jedzą i piją na mieście codziennie. Mają bardzo dużo czasu. (haha) Przed pracą zawsze kawka, gazetka w kawiarni, nie spieszą się wcale. Przynajmniej takie jest moje pierwsze odczucie. Trochę historii Przez setki lat utrzymywała ich Brazylia (200mln ludzi pracowało na 10 milionową Portugalię) i jakoś tak dalej się nie nauczyli pracować. Od lokalsów wiem, że korupcja i krętactwo jest tu ogromne. Wielu rzeczy nie da się załatwić bez łapówki. Chodzi ogólnie o to by żyło się miło, nie przemęczając się za bardzo. Są bardzo przesądni – np. nie…